焼酎の種類から探す

  • 減圧蒸留。もろみの雑味やクセをおさえ、軽快ですっきりとした味わいに仕上がる減圧蒸留は、焼酎初心者におすすめです。
  • 常圧蒸留。常圧蒸留は500年の歴史をもつ伝統製法。素材そのものの風味や旨み、麹の個性が残るしっかりとした味わいです。
  • 樽熟成。スペインから取り寄せたシェリー酒の古樽に約5年間貯蔵し、熟成。芳醇な香りとまろやかな味わいを楽しめます。
  • 花酵母。東京農大花酵母研究会から生まれた花酵母でつくる日本で初めての麦焼酎。香り高い華やかな味わいが特徴です。
  • リキュール。減圧蒸留の焼酎をベースに、天然素材の風味と香りを丁寧に引き出しました。身体に優しく、食前酒にも最適です。
  • グッズ 他。壱岐の蔵酒造オリジナルグッズやその他の商品はこちら。
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